蛋白质是富含氨基酸的宏量营养素。这些是人体几乎所有功能的基本分子！蛋白质的充足摄入对于维持细胞结构，促进肌肉修复和生长再生尤为重要。对于运动的女性来说，尽可能多的保持瘦肌肉是很重要的。当你锻炼肌肉时，你会变得更强壮。为了保持或增加肌肉，摄入足够的蛋白质是必不可少的。动物体内的蛋白质来源不仅有助于增肌，蛋白质还可以用来增肌！
选择高蛋白食物
当食物中含有所有必需氨基酸(你从饮食中需要的氨基酸)时，就称为“完全蛋白质”。这些食物通常来自动物，包括瘦肉、家禽、鱼、蛋或乳制品。然而，这并不意味着完全蛋白质食物比植物性蛋白质食物更好，植物性蛋白质食物通常是“不完全蛋白质”的来源。对于整体健康来说，最重要的因素是简单地使你的饮食多样化，以满足你身体的能量需求。你应该试着包括各种高蛋白食物，不管它们是来自植物还是动物，或者两者都有。高蛋白低碳水化合物食物
以下是一些碳水化合物含量低而蛋白质含量高的食物的例子:
每100克瘦鸡肉或鸡胸肉中含有31克巨蛋白。
每100克牛肉中含有约25克蛋白质。它也是铁和维生素b12的极好来源，这些对女性的健康是必不可少的。
鸡蛋中约6克蛋白质，包括所有必需氨基酸，必须全蛋食用，因为大部分营养成分存在于蛋黄中。
鱼是蛋白质的健康来源。每85克金枪鱼罐头含有22克蛋白质。三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等油性鱼类富含omega-3脂肪酸，对心脏健康有帮助。这种高蛋白食物对任何人来说都是健康的选择。
