冬笋雪菜汤是一道汤品，主料是芥菜、冬笋等。
基本信息
中文名称
冬笋雪菜汤
主要食材
芥菜，冬笋
分类
汤类
佐料
食盐、香油
目录
1材料
2做法
折叠编辑本段材料
主料:芥菜60克，冬笋320克，
调料:姜2克，大葱3克，香油5克
折叠编辑本段做法
1.鲜笋斩根、剥壳、去衣，洗净后切块;
2.雪菜洗净，挤干水分;
3.炒锅置旺火上，放入素汤，把笋块下锅炒熟，再投入雪菜，然后加味，慢火煲至冬笋熟透，即可。
冬笋雪菜汤是一道汤品，主料是芥菜、冬笋等。
基本信息
中文名称
冬笋雪菜汤
主要食材
芥菜，冬笋
分类
汤类
佐料
食盐、香油
目录
1材料
2做法
折叠编辑本段材料
主料:芥菜60克，冬笋320克，
调料:姜2克，大葱3克，香油5克
折叠编辑本段做法
1.鲜笋斩根、剥壳、去衣，洗净后切块;
2.雪菜洗净，挤干水分;
3.炒锅置旺火上，放入素汤，把笋块下锅炒熟，再投入雪菜，然后加味，慢火煲至冬笋熟透，即可。
