意粉100克、红黄彩椒各半个、洋葱1/8个、圣女果10个、胡萝卜半根、小黄瓜1根、 橄榄油1茶匙(5ml)、柠檬汁或白酒醋1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1/2茶匙(3克)、黑胡椒1/4茶匙(1克)。
基本信息
中文名称
意粉蔬菜沙拉
主要原料
意粉，红黄彩椒
是否含防腐剂
否
主要营养成分
各类维生素
目录
1名称
2制作方法
3小贴士
折叠编辑本段名称
意粉蔬菜沙拉
意粉蔬菜沙拉
意粉蔬菜沙拉
折叠编辑本段制作方法
1)把红黄彩椒去蒂去籽洗净后分别切成长约3厘米的细条，黄瓜切片，胡萝卜用模具刻成花朵的形状备用。
2)将意面根据包装上的建议时间煮熟，捞出后用凉水过凉后沥干，倒入一些橄榄油搅拌后防止粘连。用煮意粉的水，把胡萝卜片煮1分钟捞出过凉沥干。
3)把意粉，胡萝卜，黄瓜，圣女果，彩椒放到一个大碗中，依次放入橄榄油、柠檬汁(或白酒醋)，盐，糖和黑胡椒拌匀即可。
折叠编辑本段小贴士
1.这款意粉蔬菜沙拉的口味清爽，蔬菜种类多，营养丰富，色彩鲜艳，在减肥期间能满足身体所需的营养。
2.选择色彩艳丽的蔬菜制作这款沙拉，不但对大人有吸引力，也会更加增加孩子们的食欲。
3.意面在煮熟后一定要用凉水冲泡，这样的面吃起来会更爽口，有弹性。
4.意粉可以用其他意大利粉代替，做法都是一样的。比如蝴蝶粉啊，字母粉啊，贝壳粉啊等等，形状不同煮的时间长短也不同，意粉的包装袋上都清楚的标明了，要记得看哦。
