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第十六章:运动强力手段

时间:2014-04-23   来源:健美网  作者:www.muscles.com.cn

  (B)保持良好胃肠机能:为使血清中增加钙离子,保持碱性体质中最要紧的是维生素K,此维生和其它维生素不一样,是由肠内细菌所合成。藉胆汁之帮助被吸收,倘胃肠机能不好,维生素K就不能产生,因此血清中钙离子减少,身体自然倾向于酸性。

  (C)充分的睡眠:睡眠是使身体保持“碱性体质”之最佳方法。

  (D)补足钙分:亚洲人一般来说,身段矮,其原因是钙质之不足。日本和台湾皆处于世界罕有之火山地带。因此地质是火成岩,欧洲诸国其地质大部份系水成岩,富于钙份,这就是亚洲人缺乏钙质,引起身高矮之故。

  (E)多摄取碱性食品:因碱性食品,其维生素K之含量丰富,摄取这些食品,身体可时常保持“碱性体质”。相反的磷质多的食品,属于酸性食品,倘偏食这些食品,就倾向于“酸性体质”。海苔、青菜等系理想的碱性食品,白米、瘦肉等富含磷质,称为酸性食品。但因酸性食品皆美味可口,最容易摄取过多,一般钙与磷之摄取量,应以一比四之比最好。

  多吃碱性食品抗疲劳

  您是否有这种现象:原来健康的身体,忽然开始一而再、再而三地出现不明原因的疲劳。即使经过了充分休息,仍然会感觉倦怠、疲乏;每天早晨都是睡不醒,常常拖着疲惫的身子去上班,依赖咖啡提神,强迫自己振作精神。不知为什么,总是觉得有些力不从心,发自内心的“累”,完成了一天的工作之后,晚上还没看完《新闻联播》,就倚在沙发上进入了梦乡。对于这些疲劳现象,通过饮食调理,就可以改变。

  第一、饮食中不能缺少碱性食物,如新鲜蔬菜(紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜)和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸,以缓解疲劳。

  第二、钙是天然的压力缓解剂。缺钙的人,总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时,千万不要忘记补充镁,“补钙不补镁,吃完就后悔!”新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁元素。

  第三、补充肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物,以促进新陈代谢,除去乳酸,消除疲劳,促使体力恢复。

  第四、增加富含ω-3脂肪酸的鱼类,如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。还可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻这些含有必需脂肪酸和纤维的食物,如拌色拉里加入橄榄油或葵花子油。



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