我有一个朋友，三个月减掉了40斤。她很高兴。认为自己终于明白了减肥的真谛。但是好景不长，过了两个月她的体重就反弹上来了，而且比以前更胖。她不知道为什么很疑惑。
其实这就是我今天要说的一个道理。减肥最快的方法就是脚踏实地以慢打快，只要瘦下去永远不反弹，这就是人变瘦最快的方法。
1、人变瘦最快的方法就是减掉的都是纯脂肪
我们很多人减肥总是失败，就是在这个方面摔了跟头。我们减肥其实不是单纯减体重，或者是减掉是身体里面的水分和肌肉，最重要地是减掉脂肪。
人胖其实就是因为脂肪细胞体积的增大导致的，正常人体内脂肪细胞大概是400亿个。如果这些细胞体积增大三倍，人就会长胖三倍。
我们减肥其实就是通过各种办法去缩小脂肪细胞的体积，达到减肥的目的。当然，如果你体内水分流失或者肌肉流失了，人体也会变瘦。
因为人体70%以上是水分，所以流失水分人看起来很快就会变瘦，但只要补充足够的水分，人又会很快地胖回来，肌肉也是如此。
只有我们减掉的是脂肪，人体从脂肪细胞里面动用了脂肪，减少了脂肪细胞的体积。这样才是减肥最快的方法，也不会容易反弹，因为我们减掉的是脂肪。
2、具体怎么样才能减掉脂肪？
说起来其实非常简单，但是做起来就会难一些，主要是通过调理饮食结构，加强合理的运动。从减少能量摄入和增加消耗的方面着手，双管齐下。这样才能起到最好的减肥效果，人也会越来越健康。
2.1主食结构改变
主食是我们中国人日常吃得最多的食物之一，从主食着手是最好的，也是最接地气的方法。我们现在吃的主食一般都是白米饭，白面条为主。这些主食虽然富含糖分，但其他的营养很少。
所以我们如果要减肥的话，可以从白米饭白面条开始改变。从主食光吃白米饭换成杂粮粥。
杂粮可以选用黑米，黑豆，红米，红豆，白芸豆，鹰嘴豆，黄豆，薏米，糙米，紫米，荞麦，燕麦，藜麦，小，麦大麦，高粱，小米等多种杂粮混合而成。
这些杂粮富含膳食纤维，以及多种维生素和矿物质，可以有效提高饱腹感。水溶性膳食纤维更是可以增殖肠道益生菌，维护肠道菌群平衡，促使人体分泌瘦素，增加饱腹感，抑制食欲。
同时升糖指数也很低，有利于保持血糖浓度的平衡。以我个人的经验，每人每餐吃80克(生重)的杂粮比较合适。
2.2增加优质蛋白的摄入
我们在减肥的时候一定不能饿着肚子，或者肚子是没有办法长期坚持的。那么肉类就是饱腹感最强的食物，没有之一。
我们减肥的时候可以多吃些瘦肉类，它们富含优质蛋白，饱腹感很强，让我们吃了几个小时不会感觉饿。同时人体对蛋白质的消化吸收也需要3~4个小时，这个过程中也会产生很强的食物热效应，消耗更多的能量有利于减肥。
一个60公斤的人减肥，每天应该摄入60克优质蛋白。按照每人每天每公斤1克的标准来计算的。60克优质蛋白换算成瘦肉类就是300克左右的瘦牛肉鸡胸肉，400克左右的水产类。
如果每天能够吃这么多肉类，饱腹感就会非常强，人会感觉非常舒服，也会吃得很饱，减肥效果也会大大增加。
2.3适量有氧运动
无氧锻炼肌肉，有氧消耗脂肪。低强度长时间的有氧运动，可以消耗更多的脂肪，促进减肥的效果。
一直以来都有一种说法，认为有氧运动不做半个小时以上就没有任何效果。其实这种说法是比较片面的。
正确的说法是从运动一开始身体就开始消耗脂肪，但是前半个小时糖分供能的比例是远远超过脂肪供能的比例的。要运动半个小时以后，脂肪供能的比例才会慢慢超过糖分供能的比例，才会消耗更多的脂肪。
这才是减脂运动需要坚持半个小时以上的最重要原因。跑步，跳绳都是如此。跑步从最开始的每天或者2-3天1公里开始。慢慢在增加，根据自己的情况酌情增减。
跳绳最开始从每天坚持10分钟，跳500次开始，慢慢地增加到每天20分钟，半个小时。跳绳次数也增加到1000 1500，慢慢地增加。
总结一下：人变瘦最快的方法就是脚踏实地，真真切切地去减掉脂肪，缩小脂肪细胞的体积。这样减多少是多少不会反弹，就算你一年只减了20斤，两年就是40斤，三年就是60斤。这样才是最快的方法，不反弹地减肥才是真正的减肥。
