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第十六章:运动强力手段

时间:2014-04-23   来源:健美网  作者:www.muscles.com.cn

  3、β--羟基--β 丁酸甲酯

  HMB(β-羟基-β丁酸甲酯)是亮氨酸代谢的中间产物,能促进蛋白质合成和减少其分解,使机体力量增加,加快脂肪消耗,延缓肌肉疲劳,有助于提高耐力,是一种增加力量、增大肌肉体积,减少体脂的新型营养补剂.

  4、丙酮酸盐

  丙酮酸盐(pyeuvate)在多年以前被发现由于它具有帮助体内脂肪燃烧的功效,钜然进入天然产品的市场,但是接着又发现丙酮酸盐的功效并不仅止于瘦身和减重。

  丙酮酸(pyruvic acid)是身体内醣类或淀粉代谢生成能量时的必须产物。然而,在书籍中「Pyruvate─Does it Amp Endurance and Burn More Fat?(Muscle&Fitness Magazin e ,Dec 1996.)James B. Roufs,M.S.,R.D.」解释为:丙酮酸具化学不稳定性,会造成 食用者感觉到恶心及肠胃不适,因此,厂商利用加入钠、钙、钾或镁(Na、Ca、K、Mg),将其制成盐类(salt)─『丙酮酸盐(pyeuvate)』以稳定之。Pittsburgh医学中心附属大学的Ronald Stanko.M.D.也是丙酮酸盐的第一位发现者。

  他提到 :丙酮酸任何时间均存在于所有细胞中,而且可以轻易的并自发性的进入细胞中。 根据Virtual Muscle杂志中提到〝Pittsburgh医学中心附属大学(The University of Pitt sburgh Medical Center)〞的科学家们说明:饮食中添加含有丙酮酸盐的补充剂,可以增加脂肪的代谢高达48%,而且可以减少因低脂饮食造成的蛋白质流失。另外,测试同样食用低脂 饮食者,但未添加丙酮酸盐补充剂,发现并未产生同样的减重效果。此外,文中并提到〝当受 试者回复一般的正常饮食时,添加丙酮酸盐补充剂者,其体内脂肪恢复率,较未添加丙酮酸盐 补充剂者减少55%〞。

  5、肉毒碱

  肉毒碱(Carnitine)又叫维生素Bt,是一种类维生素,分子 式C7H15NO3,分子量161.20。它是动物组织中一种必需的辅酶,与脂肪代谢有关。在正常情况下,高等动物能在体内合成所需要的量,因此,不需在每天的食物都供应这种物质。

  肉毒碱主要生理功能

  肉毒碱在哺乳动物的脂肪代谢和能量产生中起着重要作用。其主要功能有:

  1、 与脂肪酸的运输和氧化有关;

  2、 与脂肪的合成有关;

  3、 与酮体的利用有关。

  L—肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质,能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。可以说肉碱是转运脂肪酸的载体。在长时间大强度运动中,L—肉碱提高了脂肪的氧化速率,减少了糖原的消耗,同时也延缓了疲劳。目前人们已把肉碱应用于大众减肥、竞技运动员减脂抗疲劳,经多年观察,效果明显。1980年奥运会,意大利耐力运动员普遍服用L-肉碱,取得了令人瞩目的成绩。特别是1982年意大利足球运动员服用L—肉碱获得世界杯冠军后,L—肉碱便风靡全球,成为营养补剂的新宠。很多营养补剂生产厂家把L肉碱作为减肥的主要成分之一。德国英豪极限系列及英豪活力系列多种产品中都复合L肉碱、如增肌粉、增重粉、活力减脂凝乳、活力减脂片等。



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