生活中，牛油果因其独特的DIY风味，以及丰富的营养价值所以十分受大家的欢迎。虽然大家都很喜欢吃，但很多人其实并不了解牛油果有什么营养。今天就给大家介绍牛油果牛油果有什么营养价值，以及吃了对人体有什么好处。
牛油果有什么营养
牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。
吃牛油果的八大好处
1、减肥。牛油果是可以减肥的，因为牛油果中含有大量的膳食纤维，可以起到助消化的作用，还能清除血液中的脂肪。但是牛油果一次不能吃得过多。
2、 丰胸。牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性。而且牛油果中含有的维生素E则有助于胸部发育。
3、美容。牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
4、促进发育。牛油果中的叶酸含量也十分高，可促进婴幼儿的智力发育，预防先天性的智力障碍的出现。
5、降血糖。牛油果的肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,牛油果的果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
6、保护心血管。国外的研究机构通过研究数据发现，每天食用1个左右的牛油果不仅能减肥，还会使患心血管疾病的风险大大降低，延长寿命。
7、改善便秘。牛油果中含有大量的食用植物纤维，可以促进胃肠的消化与吸收，且可以带走胃肠道内的毒素，另外还有刺激胃肠道蠕动的作用，在胃肠道内吸水膨胀，起到润肠通便，改善便秘的作用。
8、保护子宫。牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
关于牛油果的营养价值以及吃牛油果的八大好处就跟大家介绍到这里了。另外，吃牛油果的时候要注意，虽然说牛油果是富含脂肪酸的，同时牛油果也是含有油脂最高的一种食物了，但是对于牛油果来说，可以发现牛油果中含有油脂的量是非常丰富的，而对于西瓜来说，这是属于寒凉性水果的一种了，大家吃牛油果是能够具有滑肠促消化的作用的，但是如果一起食用，这时候就容易引起胃肠不适的情况，还人易导致出现腹泻等不适情况。
