田径中等距离项目的训练期的营养特点是什么?
中等距离项目运动员需要消耗很多高碳水化合物的饮食,这可以通过摄取多种食物来获得,如面包、谷类、水果、蔬菜以及加糖饮食等。
训练中应该准备一些适宜的加餐来提高训练效果以及促进恢复,主要包括酸奶、新鲜水果、低脂奶、运动饮料等。
需要注意保持较低的体脂水平,尽量避免含有过多脂肪、简单糖以及酒精等能够增加额外热量的食物,瘦肉、去皮鸡肉、鸡蛋、低脂肪奶类食品和豆腐等是比较好的选择。
比赛中不必补水。
在两场比赛中间可以选择一些易消化的含糖食物作为加餐,例如水果、果酱面包、运动饮料和能量棒等,在炎热的天气下比赛时应确保饮用足够的液体。
选择能量供应充足并且含有大量的碳水化合物。
训练中准备一些适宜的加餐来提高训练效果并促进恢复。
训练后迅速摄入碳水化合物以确保运动员能够在下一次训练开始前满足碳水化合物需求。
高水平长距离跑运动员通过低脂饮食来达到并维持较低的体脂水平。
长距离的运动员尤其是女运动员,铁缺乏的情况比较常见,应注意摄入一些含铁比较丰富的食物,如动物肝脏和血、牛奶、蛋黄、豆制品、绿色蔬菜、海带、紫菜、黑木耳等。
运动前、中、后适量补液有利于维持体内环境稳定。在热身期间补充200~400毫升的液体;训练中遵循少量多次的原则,每隔15~20分钟补充150~200毫升液体,运动饮料是训练中液体补充的首选;训练后补充液体量根据体重的变化来确定,体重每下降1公斤要补液1000~1500毫升。
在赛后的前2个小时,以液态食物的形式摄入100克糖。在24小时内达到摄入10克/公斤体重的糖的总量。
摄入中到高血糖指数的糖以加速恢复
(3)跑步
- 运动员需要消耗充足的碳水化合物来提供训练所需能量,可选择面包、谷类、水果、蔬菜以及加糖的奶产品等高碳水化合物食物。
- 跳跃项目运动员选择优质蛋白质(如瘦牛肉、去皮鸡肉、鱼类以及豆腐等)以满足肌肉的增长需要。投掷项目饮食中蛋白质的供给量可以多一些。
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