《减肥食谱139例》是2010年上海科学普及出版社出版图书，作者是《小菜谱》编委会。
基本信息
书名
减肥食谱139例
作者
《小菜谱》编委会
ISBN
9787542744883
定价
10.00元
出版社
上海科学普及出版社
出版时间
2010-1-1
开本
16开
目录
1内容简介
2图书目录
折叠编辑本段内容简介
《速效减肥食谱139例》内容简介:由食通天编委会编著，美味搭配烹制营养瘦身餐，由内而外打造动人气质与纤瘦身材，为厨艺加分，美食小书，超值实惠。
折叠编辑本段图书目录
01 纤体凉拌菜
4 蒜泥菠菜
5 凉拌生菜
6 凉拌韭菜
7 蒜泥茄子
8 椒油白萝卜
9 香辣苦瓜
10 拌绿豆芽
11 皮蛋豆腐
12 腐竹拌芹菜
13 拌里脊丝
14 辣拌瓜条
02 低热量小炒
15 酸辣白菜
16金边白菜
17 清炒豌豆苗
18 蚝油生菜
19 辣炒圆白菜
20 清炒蒜薹
21 海米芹菜
22 椒油笋丝
23 豆干青椒丝
24 洋葱烧番茄
25 酱烧白萝卜
26 素烧南瓜
27 洋葱炒肉
28 番茄牛肉
29 蛋香萝卜丝
30 冬笋鸡片
03瘦身汤粥
31 白菜木耳汤
32 辣汁芹菜叶汤
33 鸡蛋番茄汤
34 白萝卜虾皮汤
35 黄瓜腐竹汤
36 冬瓜红枣汤
37 木耳豆腐汤
38 萝卜羊肉汤
39 木耳鸭丝汤
40 鲫鱼豆腐汤
41 芦笋玉米番茄汤
42 香蕉葡萄粥
43 绿豆莲子荷叶粥
44 虾皮香芹燕麦粥
45 冬瓜糯米粥
04 消脂果蔬汁
46 柳橙橘子汁
47 番茄汁
48 苹果饮
纤体凉拌菜
酸甜白菜丝 49
凉拌香椿 49
干香肉片 50
酒醉冬笋 50
拌萝卜皮 51
酸甜莲藕 51
五彩黄瓜 52
黄瓜拌粉皮 52
南瓜百合 53
赛香瓜 53
拌西瓜皮 54
如意豆皮 54
黄瓜海蜇丝 55
凉拌木瓜 55
水果沙拉 56
菜花沙拉 56
葱香秋葵 57
番茄拌豆腐 57
蟹肉土豆丝 58
三文鱼片 58
低热量小炒
生煸菠菜 59
59 蒜蓉空心菜
60 素炒苋菜
60 香干炒芹菜
61 芥末西芹
61 柳菇扒豆苗
62 蘑菇炒莴笋
62 醋熘青椒
63 椒香菠菜
63 炒西葫芦
64 醋熘土豆丝
64 素炒三丝
65 辣茭白
65 素炒黄瓜
66 干煸苦瓜
66 蒜末冬瓜
67 炒绿豆芽
67 木樨豆腐
68 肉末豆腐
68 什锦腐竹
69 翡翠百叶
69 毛豆炒肉丝
70 韭菜炒鸡蛋
70 豌豆鸡丝
71 辣炒鱿鱼丝
71 雪菜鱿鱼
72 西蓝花炒虾仁
72 羊肝炒芥菜
瘦身汤粥
上汤黄秧白菜 73
青菜钵 73
清汤油菜心 74
上汤芦笋 74
虾皮胡萝卜汤 75
山药清汤 75
魔芋瓜蓉汤 76
玉米冬瓜汤 76
竹荪丝瓜汤 77
海鲜豆腐汤 77
丝瓜瘦肉汤 78
冬菇冬笋肉丝汤 78
猪血豆腐汤 79
枸杞兔肉汤 79
竹荪鸡片汤 80
木瓜鱼汤 80
海带炖鲫鱼 81
鲢鱼丝瓜汤 81
带鱼南瓜汤 82
菠菜海鲜汤 82
83 荷叶粥
83 鲜菇海鲜粥
84 菊花绿豆粥
84 黑豆牡蛎粥
消脂果蔬汁
85 葡萄柚苹果汁
85 葡萄柠檬汁
86 柚子绿茶汁
86 芒果香苹冰沙
87 杨梅苹果汁
87 番茄苹果汁
88 蜜芹瘦身汁
88 芹菜香瓜蜜汁
89 黄瓜芦笋苹果汁
89 黄瓜柠檬姜汁
附录
90 附录1:健康减肥一日配餐
94 附录2:低热量食物一览表
95 附录3:瘦脸、瘦腰、瘦腿推荐食物
