李子树胶是可以食用的。梅子胶，也就是从梅树上流下来的胶，是可以食用的，也属于可以入药的药材。一般只要是果实可以食用的果树，流出来的胶质都是无毒的，可以食用。李树上的李子可以吃，树上的树胶也可以吃。
一、什么是话梅胶？
话梅胶是一种中药，一般生长在陕西、甘肃、云南等地。主要有清热解毒，出疹的功效。味苦性寒，不宜多食。一般麻疹没出的时候可以吃李子口香糖。李子胶其实就是李子树渗出的树脂。
吃梅子油胶的时候，和其他常见的中药一样，可以用水煮，把煎好的水喝了。一般如果用于麻疹症状，需要每天喝两次才能发挥药效。结李子树的李子香甜可口，树上渗出的树脂也可以供人食用。它们真的是很好的植物。
第二，吃李子口香糖的好处
梅子胶不仅可以作为中药，还有其他功能，也是值得注意的。其实很多人不仅把梅子胶当成治病的药，一种美容养颜的食品也经常用梅子胶做汤、糖水、甜品等。不仅能提供美味的食物，还能给身体带来有益的作用。
如果有胃病的人吃梅子油口香糖，可以达到止胃痛、活血补气的作用。也就是说，话梅胶可以缓解胃病。当然，如果胃病和胃炎已经很严重，建议遵医嘱，不要私自用梅子油口香糖治疗。毕竟胃病的原因有很多。
经常服用梅子油胶制成的产品，还可以强身健体，达到美容的效果。很多爱美的女性都喜欢用梅子油胶做成的甜品作为美味健康的下午茶。大家不仅能享受美食，还能滋润肌肤。值得注意的是，孕妇不适合吃梅子油口香糖。
