栗子煮香菇可以作为一个减肥菜，有营养又耐饿，实在是个好方法。
基本信息
菜谱分类
家常菜
口味
咸鲜
烹饪方式
煮
烹饪难度
简单
烹饪菜式
苏菜
目录
1主料
2辅料
3烹饪步骤
折叠编辑本段主料
栗子:适量
香菇:适量
折叠编辑本段辅料
生菜:适量
姜:适量
白酒:适量
调和油:适量
食盐:适量
白糖:适量
生抽:适量
胡椒粉:适量
麻油:适量
折叠编辑本段烹饪步骤
1:备材料，香菇用水泡透，栗子去皮，调味料（麻油除外）混合待用
2:热锅，下油爆香姜片后加入栗子、香菇，翻炒均匀
3:把混合好的调味料倒在锅里，加2碗左右的水
4:加盖，小火煮30分钟以上
5:待所有材料入味熟透，下麻油
6:下点生菜，稍煮1分钟左右，关火上碟
