虾提供优质且不会让人有长胖之忧的蛋白质，红腰豆有着与红小豆类似的去除身体细胞里多余水分的功效，同时提供优质碳水化合物让人产生饱腹感。加之高汤煮出的鲜美味道，不折不扣一道美味减肥菜。只是记得高汤需先入冰箱冻出白色油层，将之去掉再烹饪。
基本信息
中文名称
鲜虾红豆盅
外文名称
Shrimp red cup
别名
海红豆
主要原料
鲜虾，红豆
是否含防腐剂
否
主要营养成分
蛋白质，碳水化合物
主要食用功效
减肥，美颜
适宜人群
全部
储藏方法
常温
目录
1原料
2分类
3营养成分
4生产制作
5食用指南
6主要功效
折叠编辑本段原料
主料:白虾25 克、红腰豆50 克。
调料:浓高汤、盐、薄荷叶。
折叠编辑本段分类
减肥菜
折叠编辑本段营养成分
碳水化合物，蛋白质
折叠编辑本段生产制作
1、红腰豆事先清水浸泡一晚。
2、白虾去壳取肉，背部开刀去虾线。
3、红腰豆与虾用浓高汤煨到红腰豆软烂，盛进碗中，最后点缀薄荷叶即可。
折叠编辑本段食用指南
直接食用
折叠编辑本段主要功效
减肥，美白
